Local Bounti Corporation a annoncé l'élargissement de sa gamme de salades en kit "Grab & Go" pour inclure du poulet blanc de première qualité sans antibiotique dans deux nouvelles recettes, marquant ainsi une innovation dans la catégorie de l'industrie de l'agriculture en environnement contrôlé. À partir du mois de juin, les consommateurs de la région du nord-ouest du Pacifique pourront trouver les kits de salade au poulet artisanal César et au poulet barbecue de Memphis dans le rayon des fruits et légumes de certaines épiceries locales. Poussée par sa mission de " nourrir l'humanité et protéger la planète ", Local Bounti tire parti de ses installations de culture intérieure innovantes et de la technologie Stack & Flow(TM) pour proposer des produits plus frais, de haute qualité et durables tout au long de l'année.

La gamme de kits de salades Grab & Go de Local Bounti propose des salades inspirées par des chefs cuisiniers et prêtes à être consommées, offrant aux consommateurs une option de repas pratique, saine et délicieuse. Nouvelle salade César au poulet artisanalLa salade romaine du Nord-Ouest de Local Bounti, cultivée en serre, est composée de tendre poulet à viande blanche sans antibiotiques, de fromage parmesan et de savoureux croûtons, le tout garni d'une vinaigrette César Romano crémeuse. Un filet de citron frais ajoute le zeste parfait.

Cette salade classique constitue non seulement un déjeuner rapide et savoureux, mais aussi une bonne source de protéines (19 g par kit). La salade Romaine croustillante du Nord-Ouest, cultivée en vert, de Bounti's Local est chargée de savoureux poulet blanc assaisonné au miel et au hickory, sans antibiotiques, d'une salsa de maïs et de haricots noirs fraîche et savoureuse, d'oignons rouges marinés piquants et d'oignons frits croustillants. Le délicieux fromage Pepperjack et la vinaigrette BBQ Ranch propre à Local Bounti sont sûrs d'apporter un goût satisfaisant et fumé à chaque bouchée et constituent une bonne source de protéines (15 g par kit).

Les kits Artisanal ChickenCa et Memphis Style BBQ Chicken Salad de Local Bounti seront disponibles dans certaines épiceries du nord-ouest du Pacifique à partir du mois de juin, et il est prévu d'étendre la gamme dans les mois à venir.