Himalaya Food International Limited annonce la démission de Surabhi Maheshwari en tant que secrétaire générale et responsable de la conformité.

Himalaya Food International Limited est une entreprise de transformation alimentaire. La société se consacre à la culture et à la transformation de champignons et à la fabrication de produits surgelés individuellement (IQF) prêts à consommer. Elle se concentre sur la culture de différents types de champignons (activité agricole), de légumes, et fabrique du fromage, des yaourts, des amuse-gueules, des snacks, des sucreries et des frites. Ses produits comprennent des amuse-gueule IQF (courgettes, frites, champignons enrobés de pâte à frire, boulettes sans viande, pépites de légumes, frites masala), des champignons en conserve et des friandises IQF (Milk Cake, Kaju Katli, Motichoor Ladoo, Mawa). Elle exporte ses produits aux États-Unis et les vend également sur le marché intérieur. La société possède et exploite deux installations modernes dans le nord et l'ouest de l'Inde. Les marques de la société comprennent Himalya, HimalyaNatural, GuiltFree, HimalyaFresh, FingerFood Factory et American Harvest. Elle possède deux filiales : Himalya Green Apartments Ltd. et Appetizer and Snacks Foods Ltd. Elle possède également une coentreprise, Himalya Simplot Pvt Ltd.