Le groupe Elior, spécialisé dans la restauration, a réalisé un chiffre d'affaires en hausse de 5.6% sur les neuf premiers mois de l’exercice 2005/2006 à 2.25 milliards d'euros. L’activité en Restauration Collective est soutenue, notamment dans les secteurs de l’Enseignement et de la Santé. Elle bénéficie en Restauration de Concession de la bonne tenue des marchés aéroportuaires.

L'activité en France progresse de 5.4% à 1.27 milliard d'euros. L'activité à l'international affiche une croissance de 5.9% à 885.9 millions d'euros.

Au niveau des perspectives 2005/2006, le groupe maintient ses objectifs annuels de croissance de chiffre d’affaires sur l’ensemble de l’exercice comprise entre 5 et 6% sur base comparable.