Clean Seas Seafood Limited Australia Pty Ltd. ("CH4") ont annoncé une collaboration en matière de recherche et développement pour la propagation et la culture commerciale de l'Asparagopsis. Asparagopsis armata et asparagopsis taxiformis sont des espèces d'algues marines qui se trouvent naturellement dans les eaux du golfe de Spencer, en Australie-Méridionale, dont l'utilisation comme ingrédient alimentaire s'est avérée réduire de manière significative la production de méthane du bétail avec le potentiel d'augmenter leur productivité. Clean Seas et CH4 pensent que la production complémentaire de Kingfish et d'Asparagopsis représente une opportunité de compenser la production de carbone et d'azote de l'aquaculture tout en accélérant la croissance jusqu'à la récolte d'Asparagopsis.

Dans le cadre de cette collaboration de R&D, Clean Seas fournira l'infrastructure et l'eau enrichie en nutriments dans son écloserie d'Arno Bay, et CH4 fournira la propriété intellectuelle et la capacité d'exploitation pour propager et récolter des quantités commerciales pilotes d'Asparagopsis dans les installations de Clean Seas. CH4 commencera immédiatement les activités de préparation du site et le programme pilote devrait se dérouler sur une période initiale de trois ans, avec des options de prolongation pour des périodes supplémentaires. Les revenus estimés qui seront générés et la quantité de méthane, de carbone et d'azote à réduire ne sont pas quantifiables à ce stade, mais ces facteurs seront divulgués au marché une fois connus.

La collaboration n'aura pas d'impact sur la production de Kingfish sur le site. En cas de succès, l'étude devrait confirmer que l'Asparagopsis est un ingrédient alimentaire approprié qui peut réduire de manière significative la production de méthane par le bétail et qui, s'il est cultivé en synergie, a le potentiel de réduire l'azote et l'empreinte carbone de la production de Kingfish, et de réduire le coût de production. Tant CSS que CH4 croient fermement aux opportunités futures associées à l'économie bleue, axée sur l'utilisation durable des ressources océaniques pour la croissance économique, l'amélioration des moyens de subsistance et la création d'emplois, ainsi que la préservation et la santé de l'écosystème océanique.

L'élevage collaboratif du Kingfish et de l'Asparagopsis représente une opportunité passionnante de faire avancer ce travail et d'établir un centre d'aquaculture durable sur la péninsule d'Eyre en Australie du Sud.