« L’Inde est-elle en train de devenir un marché mondial de premier ordre pour le café (la boisson) et les cafés (qui la vendent) ? » C’est la question que pose le journal Les Echos de cette semaine en introduction d’un article consacré à ce marché.

Selon le quotidien économique, l’Américain Starbucks et l’Indien Tata Coffee auraient négocié un accord qui ferait du premier un acheteur et un torréfacteur du café produit par le second. Par ailleurs, les deux partenaires envisageraient d’ouvrir des boutiques Starbucks au sein des différents établissements que possède Ratan Tata en Inde.

De son côté, la chaîne Italienne Lavazza aurait prévu d’investir une vingtaine de millions d’euros dans la construction d’une usine de torréfaction. Un projet qui viendrait compléter l’acquisition, en 2007, des 200 restaurants de l’enseigne Barista, implantés dans les grandes villes indiennes.

Lavazza et Starbucks auront toutefois à affronter une forte concurrence dans la mesure où Costa Coffee et surtout Coffee Day, leader incontesté avec plus d’un millier de points de vente, sont déjà largement implantés en Inde.