Zurich (awp/ats) - Principales informations économiques de la journée, résumées par l'ats:

CHOCOLAT: En prévision de ses 200 ans, Cailler s'offre une cure de jouvence. Outre un nouveau design et un partenariat avec IP-Suisse, la marque du groupe Nestlé a revu sa recette de chocolat au lait. "Il s'agit d'une étape importante et réfléchie. Relancer une marque qui est née en 1819, cela n'arrive pas souvent. C'est toujours une prise de risque, mais nous avons pris soin d'écouter nos consommateurs", explique à l'ats, Alessandro Rigoni, le responsable chocolat de Nestlé Suisse.

INDUSTRIE: General Electric poursuit la restructuration de ses activités en Suisse. Le géant industriel américain, qui avait annoncé en juin 2016 900 licenciements sur les quelque 5500 emplois qu'il compte sur ses sites helvétiques, va en biffer 99 de plus à Birr (AG). La nouvelle réduction d'effectif concerne l'unité Hydro Solutions, laquelle développe et produit des équipements pour les centrales à accumulation par pompage, indique Syna. Alors que la procédure de consultation a débuté récemment, le syndicat n'est pas en mesure d'indiquer le nombre de licenciements prévus.

MÉDIAS: L'ex-présentateur du journal télévisé de la télévision alémanique SRF Urs Gredig dirigera la rédaction de CNNMoney Switzerland. Il sera secondé par le Romand Frédéric Lelièvre, qui a pris ses fonctions début juillet, a dit la nouvelle chaîne. M. Gredig, 47 ans, débutera son mandat pendant l'été. Il a notamment présenté de 2007 à 2013 le journal télévisé du soir, avant de devenir correspondant à Londres pendant quatre ans.

ENTREPRISES: Poursuivant leur hausse en juin, les faillites d'entreprises pour insolvabilité ont augmenté en Suisse de 5,4% sur un an, à 2432 cas au premier semestre 2017. Le nombre de création de nouvelles sociétés a lui atteint un niveau record. De janvier à fin juin, le nombre total de faillites, soit celles de privés et d'entreprises, s'est hissé à 7490 cas, 5,8% de plus qu'un an auparavant, relève Creditreform. Sur le seul mois de juin, la hausse s'est inscrite à 8,5% à 1387 cas.

ASSURANCES: L'industrie mondiale de l'assurance a ressenti la faiblesse en 2016 des économies avancées, mais aussi émergentes. Les recettes de primes ont crû de seulement 3,1% en termes réels, après un plus de 4,3% l'année précédente. Vu la dépréciation de nombreuses devises vis-à-vis du billet vert, notamment de la livre anglaise, la croissance en termes nominaux s'inscrit à 2,9%, indique Swiss Re dans sa dernière étude sigma. Pour 2016, le total des primes se chiffre à 4732 milliards de dollars (environ 4563 milliards de francs suisses au cours actuel).

ALIMENTATION: L'été est la période des glaces. Si les Suisses en sont moins friands que les Allemands ou les Italiens, les choses pourraient changer grâce à l'essor des petits glaciers artisanaux. Les Suisses ne sont pas réputés pour être de grands mangeurs de glaces. Depuis les années 1990, la consommation n'a pratiquement pas bougé malgré la croissance de la population.

AGROCHIMIE: Syngenta réorganise sa direction en regroupant la recherche et développement ainsi que le secteur production et approvisionnement avec les activités de protection des cultures et de semences. En conséquence, deux des membres du comité exécutif du géant bâlois de l'agrochimie ont annoncé leur départ. Trish Malarkey, responsable de la recherche et développement, et Mark Peacock, en charge des opérations globales, quitteront le groupe à fin septembre, a indiqué Syngenta. Ces deux fonctions seront fusionnées avec les activités de protection des cultures, dirigées par Jon Parr, et les activités de semences, dirigées par Jeff Rowe.

MÉTALLURGIE: Le groupe Baoshida Swissmetal présent à Reconvilier (BE) et à Dornach (SO) a fourni à Unia Transjurane des informations rassurantes sur sa santé financière. Le syndicat a indiqué avoir obtenu des garanties sur la question cruciale des cotisations sociales. Un plan de rattrapage négocié entre la direction de l'entreprise et la caisse de compensation est appliqué depuis plusieurs semaines. Le montant global des cotisations échues annoncé fin juin par voie de presse est en partie déjà résorbé, a relevé le syndicat.

INFORMATIQUE: Le spécialiste lucernois de la logistique et de la distribution de matériel informatique Also va réduire sa direction à trois membres contre quatre actuellement. La réorganisation sera effective le 1er septembre. Le directeur général Gustavo Moeller-Hergt et le directeur financier (CFO) Ralf Retzko resteront à leur poste, a indiqué la société installée à Emmen (LU). Ils seront accompagnés par Ole Eklund, vice-président pour l'Europe du Nord et de l'Est.

BANQUES: La banque Monte Paschi di Siena (BMPS), quatrième établissement financier italien, a annoncé qu'elle allait réduire ses effectifs de 20% d'ici 2021. Elle entend fermer 600 agences sur 2000 dans le cadre de son plan de restructuration. Bruxelles a donné mardi son feu vert définitif à ce plan, qui prévoit la baisse du nombre d'employés de 25'566 à 20'065 d'ici 2021 (-5501 personnes). La banque, la plus vieille de la planète, ne procédera néanmoins à aucun licenciement.

AUTOMOBILE: Volvo Cars a annoncé qu'il ne lancerait plus que des modèles électriques ou hybrides à compter de 2019. Le constructeur automobile suédois promet la "fin historique" des véhicules équipés seulement d'un moteur à combustion. Le groupe de Göteborg est le premier grand constructeur à prévoir d'électrifier tous ses modèles et à se fixer une feuille de route pour l'abandon progressif du moteur à combustion interne, un siècle et demi après son invention.

UE-JAPON: L'Union européenne et le Japon sont parvenus à un "accord politique" sur un traité de libre-échange, a annoncé la commissaire européenne au Commerce, Cecilia Malmström. "Nous avons trouvé un accord politique au niveau ministériel. Nous recommandons maintenant aux dirigeants de le confirmer lors du sommet" UE-Japon prévu jeudi à Bruxelles, a précisé Mme Malmström après une rencontre avec le ministre japonais des Affaires étrangères, Fumio Kishida.

SERVICES DE PAIEMENT: Les groupes de services de paiement Vantiv et Worldpay ont annoncé un projet de fusion, à l'issue duquel les actionnaires de Vantiv détiendraient la majorité du groupe combiné, afin de créer "un groupe à échelle mondiale". Cette annonce, publiée dans un communiqué commun, intervient au lendemain de la révélation par le britannique Worldpay de l'intérêt porté à son égard par deux acquéreurs potentiels américains: son concurrent Vantiv et la banque JPMorgan Chase. Au cours actuel de leurs actions, la valorisation de Vantiv et Worldpay combinés équivaut à quelque 27 milliards de dollars (25,9 milliards de francs suisses).

ZONE EURO: Les ventes au détail dans la zone euro, baromètre de la consommation des ménages, ont progressé de 0,4% en mai par rapport à avril, a annoncé l'Office européen des statistiques. En avril par rapport à mars, elles avaient crû de 0,1%, selon les données d'Eurostat. Sur un an, par rapport à avril 2016, l'indice des ventes au détail a augmenté de 2,6% dans la zone euro, est-il précisé dans le communiqué.

GASTRONOMIE: Michelin a annoncé avoir acquis 40% de la société Robert Parker Wine's Advocate (RPWA), grand nom de la critique des vins. Il veut "offrir encore plus aux amateurs de gastronomie et de vin du monde entier". Le montant de l'investissement n'a pas été précisé. RPWA, fondé par le célèbre critique américain Robert Parker en 1978, collaborait déjà avec la firme au bibendum sur des "expériences de table" en Asie, a souligné l'entreprise dans un communiqué.

ats/rp