"Malheureusement, je pense qu'il est un peu trop tard dans la plupart des cas pour nous", a déclaré Mike Schulte, directeur exécutif de la Commission du blé de l'Oklahoma, à propos des précipitations de cette semaine.
Le déficit de la récolte en Oklahoma vient s'ajouter à la situation désastreuse de l'offre mondiale de blé, après l'invasion de l'Ukraine par la Russie qui a provoqué la fermeture des ports et la mise hors marché du cinquième exportateur.
Cette semaine, la commission a projeté la récolte de blé d'hiver de l'Oklahoma à 57,05 millions de boisseaux, soit environ la moitié de la récolte de l'année dernière et la plus faible depuis 2014. La commission a prévu un rendement moyen de blé d'hiver de 23,5 boisseaux par acre, également le plus faible de l'État depuis 2014.
Environ 69 % de la récolte américaine se trouvait dans une zone touchée par la sécheresse au 3 mai, a indiqué l'USDA, y compris la plupart des principales zones de blé de l'Oklahoma et du Kansas, premier producteur.
La sécheresse a ratatiné le blé de l'Oklahoma en mars et avril, la période de croissance clé de la culture, laissant des plantes d'apparence clairsemée avec peu de talles, ou tiges, surtout dans le sud-ouest de l'Oklahoma et le Panhandle, a déclaré Schulte. Quelques zones sont en bon état dans le sud et le centre-nord de l'Oklahoma, a-t-il ajouté.
Les fortes pluies de cette semaine pourraient en fait menacer le blé de l'État, soit en renversant les plantes matures et en les rendant difficiles à récolter, soit en augmentant le risque de maladies pour les plantes qui sont encore en développement.
Le manque de récolte est frustrant pour les producteurs étant donné que les prix à terme du blé de force rouge d'hiver de la Colombie-Britannique se négocient au-dessus de 11 $ le boisseau ce printemps pour la première fois depuis 2008.
"Avec les prix élevés des produits de base, je pense qu'il y a une idée fausse selon laquelle nos producteurs de blé vont s'en sortir extrêmement bien cette année. Le fait est que s'ils n'ont pas de récolte à mettre sur le marché, ils n'en profitent pas", a déclaré M. Schulte.
