L'Ukraine est l'un des principaux producteurs et exportateurs mondiaux de denrées alimentaires et son secteur agricole est traditionnellement rentable. Les autorités ukrainiennes et les agriculteurs n'ont pas communiqué de résultats financiers en 2022.
Avant l'invasion russe, l'Ukraine expédiait la majeure partie de ses exportations par les ports en eau profonde de la mer Noire, qui sont totalement ou partiellement bloqués depuis février 2022.
Les possibilités d'exportation limitées, désormais centrées sur les petits ports du Danube et le chemin de fer vers l'Europe de l'Est, ont multiplié la composante logistique et, par conséquent, réduit le prix que les négociants peuvent offrir aux agriculteurs.
La fermeture des ports a également entraîné une forte hausse du prix des importations de carburant, de semences, d'engrais et de pièces détachées pour les machines agricoles.
Le Conseil agraire, le plus grand groupe agro-industriel d'Ukraine, a déclaré que le coût de la production de blé en 2023 était d'environ 146 dollars la tonne métrique, avec un prix de vente moyen de 102 dollars. Les agriculteurs dépensent 149 dollars pour cultiver le maïs et le vendent 94 dollars.
Le Conseil a déclaré qu'en 2023, même la production de tournesol et de colza ne serait pas rentable et que seul le soja permettrait aux agriculteurs de réaliser un certain profit.
Les producteurs ont déclaré que les pertes importantes ont déjà conduit à une réduction des plantations pour la récolte de 2024.
"Nous avions prévu de semer 2 000 hectares de blé d'hiver, mais nous n'en avons semé que 1 000", a déclaré Ruslan Holub, directeur de la ferme "Tak", qui possède plus de 10 000 hectares dans le centre et le sud de l'Ukraine.
"Les agriculteurs détermineront la superficie qu'ils peuvent ensemencer en fonction de leur capacité financière", a déclaré Oleh Khomenko, directeur de l'Ukrainian Agribusiness Club, une association d'entreprises.
Les syndicats d'agriculteurs ont refusé de prévoir la superficie à ensemencer pour la récolte de blé de 2024, tandis que le ministère ukrainien de l'agriculture maintient ses prévisions d'ensemencement de blé d'hiver à environ 4,4 millions d'hectares.
Les difficultés financières, mais aussi les conditions météorologiques défavorables, risquent de réduire considérablement la superficie ensemencée cet automne. L'Ukraine est un producteur traditionnel de blé d'hiver, d'orge et de colza.
Les météorologues de l'État ont déclaré cette semaine que l'absence prolongée de pluie dans la plupart des régions ukrainiennes avait créé des conditions défavorables à la fois pour les semis en cours des cultures d'hiver et pour les plantes déjà semées.
Ils ont indiqué que la pire situation en termes d'humidité du sol se trouvait dans les régions d'Odessa, de Kherson, de Mykolaiv, de Kirovohrad, de Vinnytsia, de Cherkasy et de Kharkiv, où jusqu'à 20 cm des couches supérieures du sol étaient complètement sèches.
Les agriculteurs ont semé 3,02 millions d'hectares de blé d'hiver au 16 octobre 2023, contre 2,5 millions d'hectares à la même date il y a un an, selon les données du ministère de l'agriculture. (Reportage de Pavel Polityuk. Rédaction de Jane Merriman)
