La société exploite deux magasins dans le centre de la ville du nord de l'Angleterre et s'attend à vendre quelque 7 000 roses à temps pour la Saint-Valentin, mercredi.
Aujourd'hui, Giraffe vend un bouquet de roses rouges pour 40 livres (50,5 dollars), mais d'ici l'année prochaine, il devrait coûter 50 livres - en raison de l'introduction progressive des changements douaniers post-Brexit sur les marchandises en provenance d'Europe, qui ont déjà commencé.
Depuis le 31 janvier, les négociants de certains produits animaux et végétaux, tels que la viande réfrigérée et congelée, les œufs, le fromage et certaines fleurs coupées, doivent présenter des certificats sanitaires d'exportation (EHC) aux autorités britanniques.
La charge réglementaire devrait encore s'alourdir. Les contrôles physiques débuteront le 30 avril, suivis de l'obligation de présenter des certificats de sûreté et de sécurité à partir du 31 octobre.
Anna Molicka, fleuriste en chef chez Giraffe Flowers, a déclaré qu'elle s'attendait à ce que les prix des fleurs augmentent de 20 %.
"Je ne pense pas que les frontières soient prêtes pour cela - peut-être deux jours de retard à cause de cela. Cela affectera la qualité des fleurs... elles ne nous parviendront pas aussi fraîches qu'à l'accoutumée", a-t-elle déclaré.
Le secteur néerlandais de l'exportation de fleurs s'est opposé à l'introduction des contrôles aux frontières et les entreprises britanniques sont inquiètes, mais le gouvernement britannique affirme qu'il s'efforce de faire en sorte que l'introduction des contrôles se déroule sans heurts.
La Grande-Bretagne a déjà reporté à cinq reprises la mise en œuvre complète de ses contrôles frontaliers post-Brexit sur les denrées alimentaires et les produits frais depuis qu'elle a quitté le marché unique de l'UE en 2021, en raison des inquiétudes suscitées par les perturbations portuaires et la crise du coût de la vie.
En revanche, l'UE a immédiatement appliqué ses règles, ce qui a entraîné des retards dans les ports en 2021 et poussé certains exportateurs britanniques, tels que les fromagers et les éleveurs de bœuf haut de gamme, à cesser de vendre à l'Union, du moins dans un premier temps.
Molicka, de Giraffe Flowers, déplore l'augmentation des formalités douanières.
"Au cours des 30 dernières années, il n'y avait pas besoin de cela... Tout fonctionnait", a-t-elle déclaré.
Interrogée sur les perspectives de ventes pour la Saint-Valentin dans un an, Mme Molicka a déclaré : "Les clients achèteront moins : "les clients achèteront moins". (1 $ = 0,7929 livre) (Reportage de Phil Noble, Rédaction d'Andy Bruce, Édition de Keith Weir)
