Les contrats à terme sur le soja du Chicago Board of Trade ont augmenté grâce à la couverture des positions courtes vendredi, tandis que les contrats à terme sur le maïs se sont consolidés après avoir atteint leur plus bas niveau en trois ans pour la troisième session consécutive, sous la pression d'une offre abondante, ont indiqué les analystes.

Les contrats à terme sur le blé ont étendu leurs pertes à un plus bas de deux mois et demi.

Les opérateurs ont digéré les données relatives à l'offre et à la production publiées par le ministère américain de l'agriculture cette semaine et ont également ajusté leurs positions avant le week-end de trois jours. Le CBOT sera fermé lundi pour le Presidents Day.

"Le marché du soja est très survendu", a déclaré Tomm Pfitzenmaier, analyste pour Summit Commodity Brokerage.

Le soja CBOT le plus actif était en hausse de 9-3/4 cents à 11,72 dollars le boisseau à 11h40 CST (1740 GMT), après avoir chuté jeudi à son prix le plus bas depuis décembre 2020 à 11,60-1/4 dollars.

Le maïs CBOT est resté stable à 4,17-3/4 dollars le boisseau, après avoir touché son plus bas niveau depuis décembre 2020 plus tôt vendredi à 4,16-1/4 dollars. Le blé a perdu 5 cents à 5,62 dollars le boisseau et a atteint son prix le plus bas depuis le 28 novembre à 5,60 dollars.

L'économiste en chef de l'USDA a déclaré cette semaine que le soja américain serait confronté à un ralentissement de la demande de la Chine, principal importateur, et à une forte concurrence de l'Amérique du Sud. Les pluies bénéfiques pour les cultures en Argentine et au Brésil ont atténué les inquiétudes concernant les pertes dues à la chaleur et à la sécheresse.

"Les meilleures conditions météorologiques en Amérique du Sud et la baisse des exportations américaines ne donnent aux négociants que peu de raisons d'acheter du soja à court terme, si ce n'est pour prendre des bénéfices à court terme", a déclaré M. Pfitzenmaier.

L'USDA a déclaré jeudi que les stocks de soja en fin de campagne aux États-Unis atteindraient 435 millions de boisseaux en 2024/25, soit le niveau le plus élevé depuis 2019/20, et que les stocks de maïs aux États-Unis atteindraient 2,532 milliards de boisseaux, soit le niveau le plus élevé depuis la saison 1987/88.

La réaction du marché à ces projections pourrait s'estomper, car les participants attendent des preuves plus claires des tendances de plantation aux États-Unis et se tournent vers des prévisions plus détaillées pour 2024/25, a déclaré Commerzbank.

"Lorsque les prix sont bas, le maïs est une culture à coût élevé", a déclaré Jim Gerlach, président de la société de courtage A/C Trading. "Vous allez voir certaines de ces superficies marginales diminuer.