La croissance des ventes des supermarchés britanniques a ralenti à 5,3 % en février, contre 6,6 % en janvier, reflétant une baisse de l'inflation des produits alimentaires, selon les données du secteur publiées mardi.

L'institut d'études de marché NIQ a déclaré que l'inflation des prix des denrées alimentaires était tombée à 5,0 % le mois dernier, contre 6,1 % en janvier.

L'étude indique que 24% des ventes de produits de grande consommation ont été réalisées grâce à des promotions au cours des quatre semaines précédant le 24 février, soit 35% pour les produits de marque, contre 31% il y a un an. Ce chiffre est de 16 % pour les articles de marque propre, contre 13 % il y a un an.

Alors que les volumes du secteur restent positifs, de nombreuses marques sont désormais à la recherche de croissance après avoir perdu des parts de marché pendant la période d'inflation élevée", a déclaré Mike Watkins, responsable de l'analyse des détaillants et des entreprises chez NIQs UK.

Il prévoit que les niveaux de promotion continueront à augmenter au cours des prochains mois.

"Avec l'Euro 2024 et les Jeux olympiques de Paris à l'horizon, les promotions des marques seront les moteurs de l'augmentation des dépenses discrétionnaires après Pâques", a-t-il déclaré.

NIQ a déclaré que l'épicier en ligne Ocado et Marks & Spencer étaient les épiciers britanniques à la croissance la plus rapide au cours des 12 semaines précédant le 24 février, avec une croissance des ventes en glissement annuel de 12,2 % et 11,9 % respectivement.

Tesco, leader du marché, et Sainsbury's, numéro deux, ont également gagné des parts de marché avec une croissance des ventes de 6,8 % et 8,0 % respectivement.

La dynamique des ventes des discounters allemands Aldi et Lidl s'est ralentie, avec une croissance de 6,0 % et 10,4 %, tandis qu'Asda et Morrisons ont de nouveau été à la traîne avec une croissance de 2,0 % et 3,6 %.

Par ailleurs, une enquête du British Retail Consortium a montré que les dépenses globales au Royaume-Uni ont baissé en février, le mauvais temps ayant retenu les consommateurs à la maison et les ménages étant restés prudents face aux coûts d'emprunt élevés et à l'inflation. (Reportage de James Davey ; Rédaction d'Aurora Ellis)