Berne (awp/ats) - Le conseiller aux Etats Beat Vonlanthen (PDC/FR), âgé de 60 ans, a été nommé président de Chocosuisse et Biscosuisse, les associations industrielles helvétiques du chocolat, de la biscuiterie, de la biscotterie et de la confiserie. Il succède à Walter Anderau, qui se retire après 12 ans d'activités, pour des raisons d'âge.
Dans un communiqué diffusé vendredi, les deux fédérations s'estiment ainsi "idéalement positionnées", au vu des défis économiques et réglementaires auxquels la branche se trouve de plus en plus confrontée.
Déjà en tant que directeur des affaires économiques du canton de Fribourg, Beat Vonlanthen s'était engagé en faveur de l'industrie alimentaire, soulignent les deux organisations. Elles se réjouissent d'avoir placé à leur tête une personnalité disposant d'un excellent réseau en politique et d'une bonne compréhension des attentes de l'industrie alimentaire.
Sous la présidence de Walter Anderau, l'orientation de l'industrie vers l'exportation a considérablement progressé, notent encore Chocosuisse et Biscosuisse. Parallèlement, l'approvisionnement en cacao et autres matières premières à l'étranger a fortement évolué vers une perspective de gestion durable.
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