Barry Callebaut, fabricant suisse de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, renforce sa présence en Scandinavie par l'acquisition d'ASM Foods AB, Suède, appartenant à Carletti A/S, Danemark. La transaction inclut une usine de spécialités sise à Mjölby, Suède, qui se concentre sur la production de pâte à glacer en chocolat spéciale, de fourrages et d'inclusions. Au total, cette acquisition représente une capacité de production supplémentaire de 35 000 tonnes.



En outre, Barry Callebaut reprendra de Carletti A/S, Danemark, la production industrielle de chocolat et de pâte à glacer, ainsi que les ventes à des tiers. En même temps, le groupe a signé un accord de sous-traitance à long terme visant à couvrir les besoins de Carletti A/S en chocolat liquide et en pâte à glacer.

Le volume supplémentaire total, soit les activités d'ASM Foods et l'accord de sous-traitance avec Carletti, représente approximativement 25 000 tonnes de chocolat, pâte à glacer et fourrages.

Dans le cadre de cet accord, Barry Callebaut vendra ses activités de pâtisseries congelées d'Alicante, Espagne, qui ne font pas partie de son métier de base, à Givesco A/S, la société holding de Carletti A/S et d'ASM Foods AB.