Les contrats de maïs et de soja les plus actifs ont légèrement baissé, le marché évaluant l'impact des inondations sur les cultures dans le Midwest américain.
Les analystes ont déclaré que les négociants se positionnaient avant la publication des données de l'USDA prévue vendredi. "Je pense qu'il y a un peu de couverture des positions courtes, mais aussi une certaine réticence à vendre de manière très agressive avant l'un des plus importants rapports de l'USDA de l'année, vendredi", a déclaré Ted Seifried, stratège en chef du marché au Zaner Group.
Bill Lapp, fondateur et président d'Advanced Economic Solutions, a également déclaré que le positionnement des fonds avant le rapport était principalement responsable des mouvements de prix de mercredi.
Entre-temps, les opérateurs ont continué à évaluer l'impact des inondations et de la chaleur extrême dans les principales régions productrices de maïs et de soja du centre des États-Unis, et la mesure dans laquelle l'excès d'humidité pourrait détruire les cultures ou atténuer les effets de la vague de chaleur.
Le contrat de blé le plus actif sur le Chicago Board of Trade est resté stable à 5,60-1/2 dollars le boisseau.
Le maïs a perdu 6-1/2 cents à 4,36-1/2 dollars le boisseau et le soja 4-1/2 cents à 11,07 dollars le boisseau.
Le marché du blé s'est redressé après avoir chuté en début de semaine, la récolte américaine progressant rapidement et affichant de bons rendements, tandis que les conditions météorologiques se sont stabilisées en Russie et dans la mer Noire.
Statistique Canada devrait également publier ses estimations sur les plantations de cultures au Canada jeudi.
Une vague de chaleur en Europe cette semaine devrait faire payer un lourd tribut aux cultures d'été dans le sud-est, mais c'est une bonne nouvelle pour les agriculteurs de l'autre côté de la région après que des pluies prolongées aient inondé les champs et entravé la croissance des plantes, selon les analystes. (Reportage de Renee Hickman à Chicago ; Reportage complémentaire de Naveen Thukral et Sybille de La Hamaide ; Rédaction de Lisa Shumaker)
