(Commodesk) Le gouvernement chinois a annoncé qu’il sortirait de ses réserves du blé, du riz et du maïs, pour éviter des importations entrainant une hausse des prix alimentaires, facteur d’instabilité sociale.

Le gestionnaire des stocks publics Sinograin devrait mettre en vente deux millions de tonnes de céréales destinées à ses consommateurs, à un prix inférieur aux cours mondiaux, comme il l’avait fait en septembre 2011 en déstockant 3,7 millions de tonnes de maïs, selon le Quotidien du peuple.

Dix à quinze millions de tonnes de céréales sont consommées chaque mois en Chine, et le pays devrait produire 200 millions de tonnes de maïs en 2012-2013 d'après une estimation de l’USDA.

Cofco, le principal importateur chinois de denrées, a critiqué le mois dernier les chiffres américains, estimant qu’ils étaient mal fondés et faisaient perdre de l’argent aux négociants.