Les gelées en Russie ont affecté entre 15 et 30 % des céréales d'hiver, selon les régions, a déclaré mardi le chef de l'Union des céréales de Russie, un chiffre beaucoup plus élevé que celui avancé par le ministère de l'agriculture.

Arkady Zlochevsky a déclaré aux journalistes que lorsque le ministère a indiqué que le pourcentage de zones endommagées était d'environ 1 %, il faisait manifestement référence à toutes les cultures, y compris les graminées et le fourrage.

Jusqu'à présent, le ministère russe de l'agriculture estime les pertes de récoltes dues aux gelées de mai à environ 1 million d'hectares, soit 1,2 % de la superficie totale ensemencée pour la récolte de 2024, et 700 000 hectares supplémentaires ont été endommagés. La plupart des cultures mortes ont déjà été réensemencées, selon le ministère.

Cependant, M. Zlochevsky a déclaré lors d'une conférence de presse que "les dommages causés aux seules cultures d'hiver allaient de 15 % à 20-25 %, voire 30 % - (en fonction) de la région".

Les céréales d'hiver sont celles qui sont plantées à l'automne et récoltées en été, contrairement au blé de printemps qui est planté au printemps et récolté à l'automne.

La récolte de la nouvelle culture a déjà commencé dans certaines régions.

La Russie est le premier exportateur mondial de blé et l'ampleur des dégâts causés aux cultures par les gelées du mois de mai est suivie de près par les marchés céréaliers internationaux.

Moscou a déclaré que ses exportations de céréales ne seraient pas affectées. La semaine dernière, elle a déclaré l'état d'urgence dans dix régions afin de faciliter les demandes d'indemnisation des agriculteurs.

Le ministère de l'agriculture s'en tient à ses prévisions de récolte de céréales pour 2024, soit 132 millions de tonnes, mais précise que ces prévisions pourraient être revues si la sécheresse persiste dans plusieurs régions.

Les sociétés de conseil agricole ont déjà revu à la baisse leurs prévisions pour la composante blé de la récolte - IKAR à 81,5 millions de tonnes métriques et Sovecon à 80,5 millions de tonnes métriques.

La Russie prévoit d'exporter 60 millions de tonnes de céréales pour la saison 2024/25 qui commence le 1er juillet, contre 70 millions de tonnes estimées - dont 53 millions de tonnes de blé - pour la saison 2023/24 qui s'achève le 30 juin. (Reportage d'Olga Popova Rédaction de Mark Trevelyan Édition de David Goodman )