Actionnariat Lifeway Foods, Inc.

Lifeway Foods, Inc. est un fournisseur de kéfir, une boisson fermentée à base de probiotiques. Outre sa gamme de kéfir à boire, la société produit également divers fromages ainsi qu’une gamme ProBugs destinée aux enfants. Son produit phare est le kéfir à boire, un produit laitier fermenté. Le kéfir Lifeway est acidulé et piquant, riche en protéines, en calcium et en vitamine D. La société fabrique des produits sous les marques Lifeway, Fresh Made et GlenOaks Farms, ainsi que sous des marques de distributeur pour le compte de certains clients. Ses catégories de produits sont les suivantes : le kéfir à boire ; les fromages à pâte molle de style européen, notamment le fromage fermier, le fromage blanc et le Sweet Kiss ; la crème et autres produits, qui se composent principalement de crème, un sous-produit de la fabrication de son kéfir ; le yaourt à boire, vendu dans une variété de formats et de saveurs ; ProBugs, une gamme de produits à base de kéfir conçue pour les enfants ; et les autres produits laitiers, qui se composent principalement de beurre et de crème aigre Fresh Made.