BERLIN (dpa-AFX) - Les agriculteurs allemands, qui avaient réalisé de bons bénéfices, ont vu leurs revenus baisser sensiblement et continuent de faire face à des conditions difficiles près d'un an après les grandes manifestations d'agriculteurs. Sur la campagne 2023/24 qui s'est achevée fin juin, les résultats des entreprises ont chuté en moyenne à 77.500 euros, selon l'association des agriculteurs. Ce chiffre est inférieur de 29% au niveau record de la campagne précédente. A l'exception de l'élevage porcin, presque toutes les exploitations ont enregistré des pertes. A l'occasion des élections fédérales, le secteur demande un changement de cap agricole.

Le président des agriculteurs, Joachim Rukwied, a déclaré à Berlin : "Le moteur a vraiment des ratés". L'ambiance dans le secteur reste morose. Les coûts élevés de l'énergie, des produits phytosanitaires et des engrais sont un problème pour les fermes. Et depuis des années, les rendements dans les champs ont tendance à baisser, en raison de l'apparition de nouveaux parasites et du changement climatique, que ce soit pour le blé, le colza, les betteraves ou les pommes de terre. Et cela se voit aussi dans le résultat.

"Seule lueur d'espoir" chez les éleveurs de porcs

La "seule lueur d'espoir" a donc été l'élevage de porcs et de volailles qui, après une longue période de vaches maigres, a enregistré pour la deuxième fois consécutive une hausse - pour atteindre un bénéfice d'exploitation moyen de 148 000 euros à présent. Le résultat doit encore financer entre autres des investissements. Dans ce domaine, il y a globalement un ralentissement de la volonté, surtout en ce qui concerne les bâtiments, a indiqué Rukwied. Les comptes de 6900 fermes ont été analysés dans le cadre du bilan.

Les perspectives sont globalement mitigées, comme l'a clairement indiqué l'association. Dans l'élevage porcin, les résultats de la campagne actuelle devraient rester stables, tandis que les éleveurs laitiers pourraient connaître une légère hausse. Cependant, les prix des céréales sont inférieurs à ceux de l'année précédente - et ce, en combinaison avec une récolte plus petite en 2024. Dans la viticulture, on constate une "crise du marché et des prix". Les fluctuations sur les marchés et les risques liés aux conditions météorologiques extrêmes augmentent.

Appel à un changement de politique

"C'est là qu'il faut une atmosphère de renouveau", a demandé le président des agriculteurs. Et les attentes se tournent maintenant vers les élections fédérales anticipées du 23 février. Il faut un changement de politique qui rétablisse la compétitivité de l'agriculture allemande, y compris sur le marché européen. La sécurité de la planification et des conditions cadres fiables sont essentielles. "Nous ne les avons pas eues ces dernières années", a critiqué Rukwied en jetant un regard rétrospectif sur la période de gouvernement de la coalition des feux de signalisation, qui a entre-temps éclaté.

L'association remet aujourd'hui sur le tapis un sujet irritant qui a déclenché des manifestations d'agriculteurs dans toute l'Allemagne peu avant Noël 2023 - la fin progressive des avantages fiscaux existant depuis longtemps pour le diesel agricole. Il faut au moins un remboursement moyen des taxes, comme cela existe en Europe. Les directives de l'UE doivent être mises en œuvre de manière cohérente au niveau national, et non pas de manière plus contraignante. Il faut des perspectives d'avenir pour l'élevage en Allemagne, a exigé Rukwied.

Une nomination inhabituelle

Cette élection présente une constellation inhabituelle : le président de l'Union des agriculteurs bavarois et vice-président fédéral, Günther Felßner, est candidat pour la CSU - et le chef du parti, Markus Soder, l'a déjà désigné comme "tête de liste" pour le poste de ministre de l'agriculture en cas de victoire de l'Union. Interrogé à ce sujet, Rukwied a souligné que l'Union des agriculteurs était "politiquement neutre". Comme d'habitude, elle ne donnera aucune recommandation de vote.

En ce qui concerne les prix au supermarché, Rukwied a expliqué qu'il n'était pas possible de prévoir clairement l'évolution. Cela reste "passionnant". En règle générale, plus le degré de transformation d'un produit alimentaire est élevé, plus la part du prix payée par les agriculteurs est faible. Pour le pain et les baguettes, par exemple, le prix du blé ne joue pas un rôle déterminant dans les ajustements de prix. Les coûts énergétiques et salariaux sont bien plus importants. Et si les prix du lait augmentent de quelques centimes par litre pour les agriculteurs, il ne s'agit pas non plus d'une véritable flambée des prix./sam/DP/stk