Le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient pour une seconde édition : retour des 4 mains étoilés dès le 2 septembre 2022

COMMUNIQUE DE PRESSE

Monaco 19 août 2022

Le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient pour une seconde édition

Retour des 4 mains étoilés dès le 2 septembre 2022

Fort du succès de la première édition en 2021, le Festival des Etoilés Monte-Carlo fait son grand retour cet automne, du 2 septembre au 26 novembre 2022. Une seconde édition marquée par de nouveaux 4 mains où les chefs étoilés Monte-Carlo Société des Bains de Mer recevront des chefs à la renommée internationale. Coup d'envoi le 2 septembre, avec le Chef Alain Ducasse qui accueillera Clare Smyth, cheffe britannique triplement étoilée, au Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris. Trois rendez-vous suivront en octobre au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo et à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Pas une minute de répit pour les amoureux de la gastronomie. Les chefs Marcel Ravin, Yannick Alléno et Dominique Lory cuisineront respectivement aux côtés des chefs Shaun Hergatt, Bruno Verjus et Davide Oldani pour des rencontres de deux talents, deux visions de la cuisine, et (re)découvrir le cadre unique des tables étoilés du Groupe. Pour clôturer, le Gala du Festival des Etoilés Monte-Carlo aura lieu le 26 novembre à la Salle des Arts du One Monte-Carlo avec tous les Chefs étoilés Maison, pour un dîner 7 étoiles. Avec le Festival des Etoilés Monte-Carlo Société des Bains de Mer poursuit son rôle de précurseur en matière culinaire depuis plus d'un siècle et s'affiche comme une destination de référence en Europe pour la gastronomie.

« Festival des Etoilés Monte-Carlo » : une programmation plus internationale pour cette seconde édition

Fort de 30 restaurants et bars et riche de plus de 150 ans d'expérience dans le domaine de l'art de vivre et de la gastronomie, Monte-Carlo Société des Bains de Mer, Resort le plus étoilé en Europe avec 7 étoiles Michelin, poursuit sur sa lancée avec cette seconde édition du « Festival des Etoilés Monte-Carlo ».

Cette année encore, les chefs du Resort invitent des chefs doublement et triplement étoilés de renommée internationale pour partager un moment de pure gastronomie autour d'un Menu création. C'est avec grand plaisir que la cheffe britannique Clare Smyth, le chef australien Shaun Hergatt, le chef français Bruno Verjus et le chef italien Davide Oldani viendront le temps d'une soirée (ou plus pour certains) partager les cuisines d'Alain Ducasse, Marcel Ravin, Yannick Alléno et Dominique Lory en toute complicité.

Ce festival se clôturera comme lors de la première édition par une grande soirée de gala le 26 novembre, dans la Salle des Arts au sein du One Monte-Carlo. Les Chefs Monte-Carlo Société des Bains de Mer renouvelleront

l'exploit de réaliser pour l'occasion un dîner à 8 mains et 7 étoiles, dans un esprit de fête et de fraternité. Un moment d'exception où les convives seront plongés dans la galaxie étoilée de Monte-Carlo Société des Bains de Mer le temps d'une soirée. De quoi faire (re)tomber amoureux les invités de Monaco n'est-ce pas ?

Au programme du Festival des Etoilés Monte-Carlo 2022

SEPTEMBRE

2 septembre - Déjeuner & dîner au Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

Alain Ducasse accueille la Cheffe Clare Smyth, restaurant Core by Clare Smyth***, Londres

OCTOBRE

7 octobre - dîner au Blue Bay, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Marcel Ravin accueille le Chef Shaun Hergatt, restaurants Sho**, Vestry* et Juni *, New York.

15 octobre - dîner au Pavyllon Monte-Carlo

Yannick Alléno accueille le Chef Bruno Verjus, restaurant Table**, Paris

21 octobre - dîner au Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo

22 octobre - déjeuner et dîner au Grill, Hôtel de Paris Monte-CarloDominique Lory accueille le Chef Davide Oldani, D'O**, Cornaredo, Italie.

NOVEMBRE

26 novembre - Gala du Festival des Etoilés Monte-Carlo, Salle des Arts du One Monte-Carlo

Envie de prolonger l'expérience ?

Vivez l'expérience unique « Monte-Carlo » à 100%, en réservant votre séjour dans l'un des hôtels Monte-Carlo Société des Bains de Mer,une surprise de taille attendra les plus chanceux : rencontrer les Chefs étoilés en amont du dîner à l'occasion du dîner. Un moment rare, pour un souvenir mémorable.

Informations pratiques

Réservations:

• Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris et Le Grill :

Tel. +377 98 06 88 64 / +377 98 06 88 88 - Emails : adhp@sbm.mc/legrill@sbm.mc

. Blue Bay, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort:

Tel. +377 98 06 03 60 - Email :Reservation-McBay@montecarlobay.mc

. Pavyllon Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Tel. +377 98 06 98 98 - restaurantalleno@sbm.mc

. Gala de clôture : Tel +377 98 06 36 36

Monte-Carlo Société des Bains de Mer : la gastronomie du nouvel art de vivre Monte-Carlo

Monte-Carlo Société des Bains de Mer se présente aujourd'hui comme une destination gastronomique de référence en Europe, symbole d'excellence, de savoir-faire et de durabilité. Son offre gastronomique a su évoluer au rythme des changements d'époques pour satisfaire les nouvelles attentes de ses clients. Avec plus de 30 restaurants, le Resort compte 7 étoiles au Guides Michelin à son palmarès. Une diversité dans son offre allant de marques internationales tendances permettant de voyager et faire la fête depuis Monaco avec COYA Monte-Carlo pour exemple et ses propres concepts mythiques telle que la brasserie Café de Paris Monte-Carlo ou encore innovants comme le Mada One.

Monte-Carlo Société des Bains de Mer c'est un réel savoir-faire mis en avant par des talents gastronomiques de renom : des chefs étoilés Alain Ducasse, Yannick Alléno, Marcel Ravin, Dominique Lory et la nouvelle génération de cheffes avec Mélanie Serre, Yasmina Hayek et Victoria Vallenilla. Un savoir-faire reconnu également avec des Meilleurs Ouvriers de France, le chef Philippe Joannès et le chef boulanger Thomas Subrin mais aussi des Sommeliers

• la haute expertise tels que Patrice Franck, Franck Damatte, Maxime Pastor ou encore Noël Bajor, pouvant puiser dans les trésors des Caves de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo.
  Monte-Carlo Société des Bains de Mer pense la gastronomie comme indissociable des enjeux du développement durable. Ce dernier s'impose dans les cuisines du Resort grâce aux chefs engagés pour une cuisine saine et authentique qui privilégient les produits locaux et de saison, le développement de potager de proximité.

A propos du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Monte-Carlo Société des Bains de Mer offre depuis 1863 un Art de Vivre inédit, un Resort unique au monde avec 2 casinos dont le prestigieux Casino de Monte-Carlo, 4 hôtels (Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte- Carlo, Monte-Carlo Beach, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), les Thermes Marins Monte-Carlo, 30 restaurants dont 5 réunissant 7 étoiles au Guide Michelin. Haut lieu de la vie nocturne, le Groupe offre une formidable palette d'événements. La métamorphose de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, la création de One Monte-Carlo (résidences de luxe, shopping, restaurant, centre de conférence), et la nouvelle Place du Casino contribuent à faire de Monte-Carlo l'expérience la plus exclusive en Europe.

Contacts presse :

Monte-Carlo Société des Bains de Mer

T.377 98 06 64 14 / presse@sbm.mc

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