Et lorsqu’on sait que 35 à 40% des produits vedettes de Pernod Ricard sont consommés dans les bars aux Etats-Unis, on a de bonnes raisons de penser que Patrick Ricard atteigne son objectif en devenant numéro deux en volume sur le marché des spiritueux américain.

Actuellement devancé par le groupe Bacardi (deuxième) et le groupe Diageo (premier), Pernod Ricard bénéficie de nombreux avantages compétitifs, qui expliquent son point fort : sa rentabilité. Tout d’abord la plupart des produits commercialisés par la marque française, la vodka et le pastis en l’occurrence, ne nécessite ni vieillissement ni stockage. Ensuite, Patrick Ricard a bien saisi l’enjeu que représente le marché américain. Non seulement le marché américain est le premier au monde pour les spiritueux, mais il est aussi le plus rentable. « Les marges y sont aujourd’hui de 20 à25% supérieures à ce qu’elles sont en Europe », explique Philippe Dréano, le patron de la division Amériques de Pernod Ricard, cité par Les Echos.

Cette rentabilité, Pernod Ricard la doit à un choix stratégique singulier : viser une clientèle haut de gamme en proposant des produits considérés comme luxueux et en appliquant une politique de prix élevés. Les prix des bouteilles de Chivas ou d’Absolut n'ont rien à voir avec ceux affichés par le géant britannique Diageo, leader mondial des spiritueux. Les deux rivaux de jouent en effet pas dans la même coure. Diageo joue la carte des volumes, avec des marques de whisky comme Johnnie Walker ou de vodka comme Smirnoff vendues nettement moins cher que les produits de Pernod Ricard.

Pauline Raud