Les résultats de l'opérateur de KFC et Pizza Hut en Inde s'inscrivent dans un contexte difficile pour le secteur de la restauration rapide dans le pays. Les chaînes peinent à relancer leurs ventes à périmètre constant, indicateur clé de la croissance organique, face au ralentissement de la consommation urbaine.
Les pressions à court terme se sont intensifiées, la pénurie de gaz de cuisson liée aux tensions au Moyen-Orient pesant sur le budget des ménages, malgré le renforcement des campagnes promotionnelles et des remises agressives pratiquées par les enseignes.
Le franchisé du groupe américain Yum Brands a fait état d'une perte nette consolidée de 126,1 millions de roupies (1,33 million de dollars) pour le trimestre clos en mars, un résultat plus dégradé que la perte de 47,9 millions enregistrée au trimestre précédent.
Le groupe a comptabilisé de nouvelles charges exceptionnelles au cours du trimestre sous revue, dont 62,27 millions de roupies liées aux nouveaux codes du travail et 65,69 millions de roupies imputables à la fusion de 934 millions de dollars.
Sapphire a fusionné avec Devyani en janvier dernier, donnant naissance à une entité exploitant plus de 3 000 points de vente KFC et Pizza Hut dans le monde, concurrençant ainsi le leader du marché Jubilant Foodworks.
Une charge exceptionnelle similaire d'environ 110 millions de roupies avait déjà été inscrite au trimestre précédent en raison de cette fusion et des évolutions réglementaires sociales.
Les ventes à périmètre constant ont progressé de 4% chez KFC mais ont reculé de 7% pour les enseignes Pizza Hut sur un an. La dynamique post-fusion de KFC a été neutralisée par la faiblesse des ventes de Pizza Hut, alors que les charges non récurrentes sont venues s'ajouter aux pressions exercées par la demande atone et l'inflation des coûts.
Sapphire a ouvert 24 nouveaux restaurants durant le trimestre, portant son réseau total à 1 052 points de vente à la fin du mois de mars.
Le chiffre d'affaires opérationnel a progressé de 11,4% sur un an pour atteindre 7,92 milliards de roupies, tandis que les dépenses ont augmenté à un rythme quasi identique.
(1 $ = 94,5200 roupies indiennes)
