Le pays d'Amérique centrale devrait récolter 1,67 million de boisseaux, soit près de 1,3 million de sacs de 60 kilos, cette saison, a indiqué l'ICAFE. Cela représente environ 241 737 boisseaux, ou 185 000 sacs de 60 kilos, de moins que pour la saison 2022/23.
"La floraison précoce et les pluies d'octobre et de novembre ont provoqué une baisse significative de la quantité de fruits arrivant à maturité, alors que dans le même temps, les pluies ont provoqué la fissuration des fruits mûrs en raison de l'excès d'eau", a déclaré à Reuters le responsable technique de l'ICAFE, Martin Hidalgo.
Le Costa Rica est l'un des principaux producteurs de café au monde, avec ses grains d'Arabica réputés pour leur haute qualité et leurs prix élevés sur le marché international.
M. Hidalgo a également indiqué que les travailleurs du Panama avaient été retardés dans leur arrivée pour la récolte en raison des manifestations nationales qui ont eu lieu à la fin de l'année.
Les Panaméens sont descendus dans la rue pour protester contre le contrat permettant au mineur canadien First Quantum d'exploiter une mine de cuivre lucrative dans le pays. Le contrat a été jugé inconstitutionnel par la Cour suprême du Panama en novembre.
La récolte de café 2022/23 du Costa Rica a été "exceptionnelle", selon l'ICAFE, grâce à la plantation de nouvelles cultures et à l'amélioration des conditions dans les exploitations de café. (Reportage d'Alvaro Murillo ; Rédaction de Kylie Madry ; Montage de Susan Fenton)
