Les contrats s'appliqueront à 3 millions de travailleurs de la plateforme dans 11.000 stations de livraison en Chine, selon le média soutenu par l'Etat Workers' Daily.
Alibaba n'a pas immédiatement répondu à une demande de commentaire de Reuters sur les contrats.
La décision d'Ele.me intervient après que le premier ministre chinois Li Qiang a envoyé un nouveau signal fort mercredi, indiquant que la répression de plusieurs années sur l'industrie technologique était terminée, au cours de laquelle des plateformes de livraison telles qu'Ele.me et Meituan ont été critiquées pour avoir enfreint les droits des travailleurs.
Selon le rapport, les contrats ont "pleinement pris en compte" les principaux problèmes des travailleurs, tels que la rémunération, la protection et les prestations d'assurance.
Ele.me et les fournisseurs de services sont également tenus d'améliorer les canaux de communication avec les courriers de livraison de nourriture, ajoute le rapport. (Reportage de Brenda Goh à Shanghai et Ethan Wang à Pékin ; édition de Jason Neely et Devika Syamnath)