Le Bureau australien de l'économie et des sciences de l'agriculture et des ressources (ABARES) a également indiqué dans un rapport trimestriel sur les cultures que la production d'orge et de canola serait supérieure à ce qu'il prévoyait il y a trois mois.
L'Australie est un important exportateur de céréales. L'offre russe importante a maintenu les prix du blé à leur niveau le plus bas depuis trois ans, mais les récoltes relativement faibles de l'Australie, du Canada et de l'Argentine contribuent à l'insuffisance de l'offre mondiale.
L'Australie a connu des récoltes record ces dernières années grâce à des pluies abondantes, mais le phénomène climatique El Nino a entraîné cette année des conditions parmi les plus sèches et les plus chaudes jamais enregistrées.
Les prévisions révisées pour la production de blé d'hiver sont inférieures de 4 % à la moyenne décennale, a déclaré l'ABARES.
La production d'orge chutera de 24 % pour atteindre 10,8 millions de tonnes, soit 4 % de moins que la moyenne décennale, a indiqué l'agence, après avoir prévu une récolte de 10,5 millions de tonnes il y a trois mois.
La production de canola chutera de 33 % pour atteindre 5,5 millions de tonnes, mais restera bien supérieure à la moyenne décennale, selon l'ABARES. En septembre, elle prévoyait une récolte de 5,2 millions de tonnes.
"Les perspectives de récolte au printemps ont été mitigées", selon le rapport, les améliorations dans les régions de culture du sud devant plus que compenser les baisses dans les régions du nord.
Les pluies de septembre ont contribué à augmenter les rendements, mais les tempêtes de ces derniers jours ont endommagé la qualité de la récolte de blé, selon les analystes.
Pour les cultures d'été, ABARES prévoit une baisse de 45 % de la production de sorgho à 1,5 million de tonnes en 2023-24 et une baisse de 26 % de la production de coton à 925 000 tonnes, mais la production de riz devrait augmenter de 35 % à 700 000 tonnes.
La valeur brute de la production agricole australienne devrait diminuer de 12 milliards de dollars australiens pour atteindre 46 milliards de dollars australiens (30 milliards de dollars) au cours du cycle 2023-24, selon l'ABARES.
(1 $ = 1,5122 dollar australien)
