Les entreprises n'ont pas divulgué les détails financiers de l'accord, mais deux sources proches du dossier ont déclaré que Barilla paierait environ 40 millions de livres.
Pasta Evangelists, qui a été fondée en 2016, livre des boîtes de pâtes fraîches directement aux clients à travers la Grande-Bretagne.
Elle vend sur son site internet mais distribue également des pâtes et des sauces via Ocado, Amazon, Marks & Spencer et dans un point de vente physique dans le Harrods Food Hall. L'année dernière, ses ventes ont augmenté de plus de 300 %, dépassant le million de portions de pâtes, a indiqué Barilla dans un communiqué.
Le groupe alimentaire italien, qui est le plus grand fabricant de pâtes au monde, va acquérir la majorité de l'entreprise britannique par l'intermédiaire de sa société à risque BLU1877.
Dans le cadre de l'accord, Pasta Evangelists continuera à fonctionner comme une entité autonome dirigée par le directeur général et fondateur Alessandro Savelli, et les cofondateurs Chris Rennoldson et Finn Lagun, qui resteront des actionnaires importants de la société.
En raison de la crise du coronavirus, "la demande des consommateurs pour des aliments de qualité supérieure fraîchement préparés augmente, de même que l'utilisation du commerce électronique et des produits de consommation par abonnement", a déclaré Gianluca Di Tondo, directeur du marketing de Barilla.
La Grande-Bretagne et les évangélistes des pâtes sont à l'avant-garde de ces tendances, a ajouté M. Di Tondo.
Barilla a déclaré qu'elle allait également créer un centre numérique à Londres qui travaillerait de manière intégrée avec le siège de Parme.
L'entreprise familiale Barilla a cessé de produire des pâtes fraîches en 1998 pour se concentrer sur les pâtes sèches.
